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  • 國內不銹鋼廚具職業市場開展及趨勢剖析

    據《2013-2017年我國廚用不銹鋼器皿職業開展情況商場監測及職業遠景調研展望剖析陳述》顯現:目前國內不銹鋼餐廚具商場各層次產 品完全,依據產品價格、客戶定位可分為高端、中高端、中端、低端商場。高端商場根本被ZWILLING、FISSLER、THERMOS、WMF等世界知 名品牌所占有,民族品牌所占比例較小;中高端商場被蘇泊爾、愛仕達等少量國內著名品牌占有,且現已形成了必定的商場規模;中高端產品商場品牌眾多,競賽激 烈,首要經過百貨

    2017-05-09 09:43:52

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  • 廚房設備企業進一步掌控細分定制市場

    廚房設備行業在經歷了本世紀初期的高速發展之后,近年來的發展速度逐漸放緩,市場增速的減慢與越來越多的企業之間形成了巨大反差,整個廚房設備市場的競爭變得更加白熱化。而家居行業中的其他企業,諸如衣柜或者地板等,為了融得更多的市場資金以及占領更多的市場空間,也輪番上演了跨界廚房設備行業的大戲。但相比于跨界,在行業內部進行市場細分,挖掘新的利潤空間,對于廚房設備企業而言更有可實踐性。 細分市場廚房設備企業

    2017-05-09 09:42:12

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  • 酒店怎樣辨別不銹鋼餐廚具的好壞?

    市場上售賣的不銹鋼餐廚具五花八門,如何進行鑒別,找到安全的,適合使用的呢?除了品牌、外觀、手感之外,查看產品的標簽標識是最為重要的。 首先,應該對這類產品所使用的材質有所了解。目前市場上在售的這類產品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網、內膽等。如果按照不銹鋼材質分類,一般按組織結構可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類,各材質其耐腐蝕性

    2017-05-09 09:39:42

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  • 生活小常識

    餐叉——刻花神器 制作餅干的時候用餐叉來刻花既美觀又方便。用餐叉將餅干面團壓出條紋,或是戳出整齊的小點,烘焙之后定型的餅干不比專業模具做出來的差哦!

    2017-05-09 09:32:51

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  • 第十一屆湖南酒店用品及商用廚具展覽會成功舉行 高橋商戶“星光熠熠”綻光彩

    6月3日,由湖南高橋大市場酒店用品城、長沙市湘菜連鎖餐飲協會等單位主辦,為期三天的2016湖南酒店用品及商用廚具展、湖南餐飲食材展在湖南國際會展中心舉辦。活動分設廚房與餐飲設備、客房及大堂用品、酒店布草制服及紡織品、酒店家具、清潔設備及用品、餐飲食材及糖酒食品六大主題展區,吸引了300余家企業參展,展出產品超過1000種。

    2017-05-09 09:29:44

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